"دونر كباب".. وصفة عثمانية عبرت الحدود إلى موائد العالم

الجزيرةOctober 2, 2026By محمد صلاح

خلف هذه الأكلة الشهية تاريخ عريق ورحلة انتشار واسعة؛ فقد وجدت طريقها إلى زوايا الشوارع الأوروبية وأسواق الشرق الأوسط وشاحنات الطعام في الولايات المتحدة، لتصبح من الأطباق المعروفة عالميا.

Read the full article at الجزيرة