English
صحة

دراسة تبحث تأثير جراحة تحويل مسار المعدة في وظائف الخلايا المناعية

أظهرت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة ماينوث في أيرلندا، بالتعاون مع مؤسسات طبية وأكاديمية

اقرأ الخبر كاملاً على وكالة الأنباء السورية – سانا

المزيد في هذا القسم

صحة

كيف تؤثر طريقة الطهي في القيمة الغذائية للبازلاء؟

أظهرت دراسة علمية حديثة أن طرق طهي البازلاء تؤثر في جودة البروتين وقابليته للهضم، مشيرةً إلى أن الطهي البطيء لمدة ساعة حسّن بعض المؤشرات المرتبطة بمحتواها من الأحماض الأمينية مقارنة بالبازلاء غير المطهية.

وكالة الأنباء السورية – سانا