كشفت دراسة علمية حديثة أن طريقة تحضير المتة تؤثر في كمية المركبات النشطة التي تطلقها أوراقها، ومدى احتفاظ هذه المركبات بخصائصها خلال عملية الهضم، ولا سيما المركبات الفينولية والفلافونويدات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة.
علوم
حققت جامعة حمد بن خليفة إنجازًا علميًا جديدًا، بعد إدراج 35 من باحثيها ضمن قائمة ستانفورد/إلسيفير لأفضل 2% من العلماء على مستوى العالم لعام 2026، تقدي...
علوم
عثر سائحان بلجيكيان على بقايا متحجرة لزاحف بحري منقرض يعود تاريخها إلى نحو 174 مليون عام، وذلك خلال جولة على أحد الشواطئ
علوم
أصدرت جامعة القاهرة النشرة الدورية الرابعة لتقارير بيوت الخبرة المدعومة بالذكاء الاصطناعي متضمنة 7 تقارير علمية وتطبيقية تتناول مجالي الصحة والتغيرات المناخية وغيرهما التفاصيل من ه | مصراوي
