زيت إسطنبول!
اكتشف تاريخ وأسرار زيت الزيتون في مطبخ إسطنبول العثماني وأشهر أطباق زيتينياغليلار التقليدية التي تعكس ثقافة الطهي العريقة.
المزيد في هذا القسم
ثقافة وفنون
«القطري للصحافة» يناقش متطلبات ترسيخ الوعي الإعلامي
■جابر الحرمي: قطر تمتلك قدرات إعلامية مهمة تستند إلى رؤية القيادة الحكيمة ■من الضروري تأهيل كوادر وطنية لتولي مسؤوليات قيادية ■الصحف المحلية تنفتح ع...
ثقافة وفنون
مجلة جاسم العدد الجديد.. قصص تربوية وإبداع
صدر حديثًا العدد 118 من مجلة جاسم ، التي تُصدرها مجموعة دار الشرق الإعلامية، بالتزامن مع الاحتفاء بمعلم الأجيال. يتميز هذا العدد بتنوع محتواه الذي يع...
ثقافة وفنون
قبل المنصوري بقرون.. نساء حكمن وأسهمن في صنع تاريخ المغرب
استكشف تاريخ النساء في الحكم بالمغرب ودورهن السياسي من عهد إدريس الأول حتى تعيين فاطمة الزهراء المنصوري كرئيسة للحكومة.