English
علوم

الفجوة الغذائية عند التحول إلى الألبان النباتية

تكشف دراسة جديدة أن استبدال جزء، حتى وإن كان بسيطاً، من استهلاكنا لمنتجات الألبان، بألبان نباتية، قد يؤدي إلى ظهور فجوات غذائية مهمة؛ لا سيما فيما يتعلق بعنصر "اليود"، وهو معدن ضروري لوظائف الغدة الدرقية ونمو الدماغ.

اقرأ الخبر كاملاً على سبوتنيك عربي

المزيد في هذا القسم